Herkes güzel ve mükemmel bir şekilde dekore edilmiş pastayı yemeyi sever. Ancak beceri eksikliği nedeniyle dekor isteği maksimum seviyeye kadar yerine getirilmez. Pastanızı daha lezzetli hale getirmenize yardımcı olabilecek bazı pasta süsleme ipuçlarına göz atın.
Kek dekorasyonu zor olabilir, ancak daha zor olabilir. Pasta dekorasyonu yapılırken pastanın tadı, dokusu ve tasarımı gibi birçok faktör göz önünde bulundurulmalıdır. Pasta süslemeye nereden başlamanız gerektiğini bilmeniz çok önemlidir. Bu, tatlıyı süslemeye çalışırken size yardımcı olabilecek bazı yararlı ipuçları konusunda size yardımcı olabilir.
• Kek piştikten sonra soğumaya bırakmanız çok önemlidir. Pastanın üzerine krema sürmeye başlamadan önce kendinize en az 30 dakika verin.
• Süsleme işlemini hızlandırmak için krem şanti kullanabilirsiniz.
• Pastanın köşesinden başlamanız tavsiye edilir - buzlanması zordur
• Pastayı bolca krema ve elinizle sabitleyerek süsleyin. Daha kalına geçmeden önce ince bir buz tabakasıyla başlayın.
• Pastanın köşelerine ve ortasına küçük parçalar halinde krema sürün.
• Bıçağın sadece kremaya değdiğinden ve kek olmadığından emin olun.
• Pastanın üzerine istediğiniz kadar kremayı sürebilirsiniz. Uygulanan buzlanmayı bulaştırmamaya dikkat edin.
• Pastanın üzerine kremayı yaymak için vuruşları kullanın. Buzlanmayı yaymak zorsa, bıçağınızı sıcak suya batırmayı deneyin, bu da buzlanmayı daha hızlı dağıtır.
• Kafes etkisi yaratmak için pastanın üst kısmına bir çatalla uygulandıktan sonra şekillendirin. Pastanın üst kenarı boyunca bir dönen oluşturmak için bir bıçak da kullanabilirsiniz.